Varietal: 100 % Petit Verdot
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Crianza: Parte en barricas de roble francés nuevas y parte en barricas de segundo y tercer uso, durante ~16‑18 meses aprox.
Graduación alcohólica: 14 °
Color rojo azuloso profundo, con tonalidades violeta, mostrando gran intensidad visual. En nariz se destacan aromas complejos: especias, pimienta negra, eucalipto, alcanfor, tabaco, regaliz y notas de café, vainilla que provienen de la crianza en roble. En boca es poderoso pero equilibrado: taninos firmes, cuerpo pleno, buen volumen, gran presencia de fruta oscura madura, elegancia y final persistente.
Temperatura de servicio recomendada: entre 16‑18 °C para que despliegue todos sus aromas y sabores.
Platos sugeridos: carnes rojas asadas o a la parrilla, cortes de caza, guisos intensos, pastas con salsas rojas fuertes, quesos curados o ahumados.
Potencial de guarda: varios años; mejora con guarda si se conserva bien. (Generalmente de 5 a 8‑10 años, dependiendo de la añada y almacenamiento)
